Casanova Restaurant
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La cucina
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Antipasti

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Caprese con mozzarella di bufala | 190,-
rajčata s bůvolí mozzarella, olivovým olejem a bazalkou 200 gr
​tomato with buffalo mozzarella, olive oil and basil


Prosciutto di Parma  | 230,-
sušená parmská šunka 200 gr
Parma ham


Bruschette con pomodoro e mozzarella I 170,-
bruschetta s rajčaty a mozzarellou 200 gr
​bruschetta with tomato and mozzarella


Tris di crostini mediterranei I 190,-
tři troasty na mediteranni způsob 200 gr
 three  kinds of Mediterranean crostini

Gran mix di salumi regionali I 230,-
velký výběr italských salámů 200 gr
grand
 mix of Italian regional salamis

Mix Verdure grigliate I 250,-
směs grilované zeleniny 200 gr
mixed grilled vegetables


Calamaretti al vino bianco I 220,-
​kalamary na bílém vině s citronem 250 gr
Squid tubes in white wine and lime sauce

​Gran mix di crostacei I 490,-
bohatá směs z mořských korýšů 500 gr
gran mix of shellfish


Carpaccio di tonno e salmone 300,-
směs carpaccia z ryb (losos a tunak) 250 gr
Thin slices of assorted fishes (salmon and tuna filet)


Capesante gratinate I 350,-
gratinavano mušle sv.jakuba 200 gr
​gratinated St.Jacob's mussels


Gran mix di formaggi | 230,-
variace sýrů 250 gr
plate of mixed cheese
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Breasola della Valtellina con limone e rucola e parmigiano  | 300,-
Bresaola s citronem, rukolou a parmazánem  250 gr
Bresaola della Valtellina with lemon, arugula and parmesan


​Le zuppe - Soups - Polévky


Minestrone con verdure di stagione | 130,-
zeleninová polévka 250 gr
seasonal vegetable soup

​Zuppetta di pesce alla veneziana | 320,-
malá rybí polévka po benátsku 350 gr
small fish soup Venetian art


Vellutata di carote e zenzero | 120,-
mrkový krém se zázvorem 200 gr
carrots cream soup with ginger

Vellutata di zucca e curcuma in stagione | 120,-
dýnový krém s kurkumou 200 gr
creamy pumpkin soup with turmeric

Zuppa di legumi alla contadina | 150,-
Farmářská polévka z luštěnin 250 gr
peasant legumes soup




Risotti - Rizoto 

Risotto con zucca e gamberetti | 350,-
rizoto s dýní a krevetami 350 gr 
risotto with pumpkin and shrimp

Risotto ai frutti di mare | 390,-
rizoto s mořskými plody 350 gr
risotto with seafood


Risotto al Radicchio Rosso di Chioggia | 300,-
rizoto s červeným radicchiem z Chioggia 350 gr
risotto with red radicchio from Chioggia

Risotto ai funghi porcini e zafferano | 320,-
rizoto s hřibky a šafranem 350 gr
risotto with porcini mushrooms and saffron

Risotto con taleggio e zucchine | 300,-
rizoto se sýrem taleggio a cuketou 350 gr

risotto with Taleggio cheese and zucchini



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Le Paste 
(penne e spaghetti senza glutine, penne a spaghetti bez lepku 70 czk)


Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia I 250,-
domácí ravioli plněně ricottou a špenátem 300 gr
ravioli stuffed with ricotta and spinach

Ravioli ai porcini con crema di tartufo nero | 370,-
ravioli plněně hřibky s lanýžovou omáčkou 300 gr
ravioli stuffed with wild mushrooms and truffle sauce

Ravioli con ragu` alla Bolognese | 270,-
ravioli s bolonskou omačkou 300 gr
ravioli with Bolognese sauce


Tagliatelle al ragù bolognese | 220,-
tagliatelle s bolonskou omačkou 300 gr
​tagliatelle with bolognese sauce


Tagliatelle ai porcini con salsa di tartufo nero | 320,-
tagliatelle s hříbky a lanýžovu omáčkou  300 gr
tagliatelle with wild mushrooms and truffle sauce

Tagliatelle Primavera con verdure di stagione | 220,-
tagliatelle jar se sezonní zeleninou a parmazánem 250 gr
​tagliatelle spring with seasonal vegetables


Spaghetti alla carbonara | 220,-
spaghetti se slaninou, vejcem a parmazánem 300 gr
spaghetti with bacon, egg and parmesan

Spaghetti alla puttanesca | 230,-
spaghetti s rajčaty, ančovičkami, olivami a kapary 300 gr
spaghetti with tomatoes, anchovies, olives and capers

Spaghetti aglio, olio e peperoncino | 170,-
spaghetti s česnekem, feferonkamia olivovým olejem 300 gr
spaghetti with garlic, chili peppers and olive oil

Spaghetti aglio, olio e peperoncino Luxus | 200,-
spaghetti s česnekem, paprika, cherry rajčaty a olivovým olejem 300 gr
spaghetti with garlic, peppers, cherry tomatoes and olive oil

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico | 200,-
spaghetti s čerstvými rajčaty a bazalkou 300 gr
spaghetti with fresh tomatoes and basil

Spaghetti allo scoglio con frutti di mare | 390,-
spaghetti s mořskymi plodi 300 gr
spaghetti with black mussels, clams,calamari, shrimps and octopus

Spaghetti con gamberetti pomodoro fresco, zucchine e rucola | 290,-
spaghetti s krevetkami, čerstvými rajčaty, cuketou a rucola 300 gr
spaghetti with prawns, rucola and cherry tomatoes

Spaghetti con pollo, gamberetti, peperoni e panna | 290,-
spaghetti s kuřecím masem, krevetkami,paprikou a smettano 300 gr
spaghetti with prawns, rucola, zucchini and cherry tomatoes

Penne all'arrabbiata | 200,-
penne s rajčaty a chilli 300 gr
penne with tomatoes and chili

Penne all'amatriciana | 220,-
penne se slaninou a rajčaty 300 gr
penne with bacon and tomatoes

Penne ai quattro formaggi | 220,-
penne se čtyřmi druhy sýrů 300 gr
penne ​with four cheese

Penne con spinaci, pollo, funghi e panna | 230,-
penne se špenátem, kuřecím masem, žampiony a smetanou 300 gr
penne ​with spinach, chicken breast, mushrooms and cream

Penne con radicchio, salsiccia italiana e asiago | 290,-
penne s čekankou, italskou klobásou a sýrem asiago 300 gr
penne ​with radicchio, Italian sausage and asiago cheese

Gnocchi alla sorrentina | 220,-
gnocchi s čersrvými rajčaty, mozzarellou a bazalkou 300 gr
gnocchi with fresh tomatoes, basil and mozzarella

Gnocchi al salmone fresco e panna | 240,-
gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou 300 gr
gnocchi with salmon and cream

Gnocchi ai 4 formaggi | 220,-
gnocchi se čtyřmi druhy sýrů 300 gr
gnocchi with four cheeses

Gnocchi alla Trentina con gorgonzola, speck e rucola | 250,-
gnocchi s gorgonzolou, tyrolským špekem a rukolou 300 gr
gnocchi alla Trentina with gorgonzola, speck and rucola

Orecchiette alla Boscaiola con porcini e salsiccia | 250,-
orecchiette s hřibky a italskou klobásu 300 gr
orecchiette with sausage and mushrooms

Orecchiette Casanova (specialità della casa) | 250,-
orecchiette con pomodorini secchi, alici, olive, capperi e pomodorini
orecchiette Casanova se sušenými rajčaty, ančovičkami, olivami kapary a cherry rajčátky 300 gr
orecchiette Casanova with sun dried tomatoes, anchovies, capers, olives and cherry tomatoes

Orecchiette frutti di mare e zafferano | 390,-
orecchiette s mořskými plody a šafránem 300 gr
orecchiette with mussels, clams, calamari, shrimps, octopus and saffron

Orecchiette con broccoli e gamberetti | 320,-
orecchiette s brokolicí a krevetami 300 gr
orecchiette with broccoli and shrimp

LASAGNE - SPECIALITA' DELLA CASA

Lasagne alla bolognese (pasta fresca) I 250,-
domácí lasagne s bolonskou omáčkou 300 gr
homemade lasagne with bolognese sauce (fresh pasta)

Lasagne alle verdure (pasta fresca) | 250,-
domácí lasagne se zeleninou 300 gr
with vegetables (fresh pasta)

Lasagne alla zucca e zenzero (pasta fresca) | 290,-
domácí lasagne s dýní a zázvorem 300 gr
with pumpkin and ginger (fresh pasta)

Lasagne con frutti di mare (pasta fresca) | 290,-
domácí lasagne s mořskými plody a šafránem 300 gr
with seafood (fresh pasta)

Melanzane alla parmigiana I 250,-
lilek zapečeny s mozzarellou, rajčatovou omáčkou a parmazanem 300 gr
eggplant baked with tomatoes sauce, mozzarella and parmesan
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Linguine con salsa di agrumi, gamberetti e pomodorini | 320,-
linguine s krevetkami, cherry rajčátky a citrusovou št`ávou 300 gr
linguine with lime sauce, shrimps and cherry tomatoes

​Linguine con cappesante, zafferano e rucola | 320,-
linguine s mušlemi sv.Jakuba, šafránem a rukolou 300 gr
linguine with St.Jacob's mussels, saffron and rucola

Linguine al pesto e pomodorini di Pachino | 220,-
linguine s pestem a cherry rajčátky 300 gr
linguine with homemade pesto and Pachino cherry tomatoes

Linguine Trevigiane con gorgonzola prosciutto crudo e radicchio | 300,-
linguine s čekankou, gorgonzola a parmskou šunkou 300 gr
linguine Trevigiane with gorgonzola, prosciutto and radicchio


Paccheri alla Mediterranea (olive pomodorini e pesto) | 300,-
paccheri Středozemního (olivy, cherry rajčátka a pesto) 300 gr
paccheri alla Mediterranea (olive, cherry tomatoes and pesto genovese)


Paccheri alla Sorrentina (pomodoro e mozzarella) | 290,-
paccheri s čerstvými rajčaty, mozzarellou a bazalkou 300 gr
paccheri alla Sorrentina (tomatoes and mozzarella)


Paccheri alla Carbonara | 250,-
paccheri se slaninou, vejcem a parmazánem 300 gr
paccheri alla Carbonara with bacon, egg and parmesan


Paccheri allo scoglio con frutti di mare | 390,-
paccheri s mořskými plody 300 gr
paccheri ​allo scoglio with black mussels, clams, calamari, shrimps and octopus





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Insalate 
Insalata Parmigiana (insalata mista, radicchio, rucola, parmigiano e prosciutto di Parma) I  210,-
míchany salát, čekanka, rukola, parmská dunka a hoblinky parmazánu 300 gr
mixed salad, chicory, rucola, Parma ham and parmesan

Insalata Della Nonna (insalata mista, pomodoro, tonno e frittata) I  220,-
​michaný salt, rajčata, tunák a vaječná omeleta 300 gr
mixed salad, olives, tuna and egg omelette

Insalata Siciliana (insalata mista, olive, mozzarella e pomodorini di Pachino) I  190,-
michaný salat, olivy, mozzarella a cherry rajčátka 300 gr
mixed salad, olives, mozzarella and cherry tomatoes

Insalata Veneziana (insalata mista, acciughe, mozzarella e pomodoro) I  190,-
michaný salát, rajčata, ančovičky a mozzarella 300 gr
mixed salad, tomatoes, anchovies and mozzarella

Insalata Gorgonzola (insalata mista, radicchio, gorgonzola, pere e noci) | 210,-
​michaný salát,čekanka, syringes gorgonzola, hrušky a ořechy 300 gr
mixed salad, radicchio, gorgonzola, pars and walnuts

Insalata Tirolese (insalata mista, rucola, asiago, speck tirolese scaglie di mandorle) | 220,-
michaný salát, rukola, sýr asiago, tyrolský špek, šupinky mandlí 300 gr
mixed salad, rocket, asiago cheese, Tyrolean speck and almond flakes

​Insalata Arancia e Radicchio (insalata mista, radicchio, arancia e mascarpone) | 240,-
​michaný salát, čekanka, sýr mascarpone, kousky pomeranče 300 gr
mixed salad, radicchio, orange and mascarpone cheese

Insalata Salmone (insalata mista, carpaccio di salmone, pomodorini, olive e peperoni) | 260,- 
​michaný salát, carpaccio z loses, cherry rajčátka, olive a paprika 300 gr
mixed salad, salmon carpaccio, cherry tomatoes, olives and bell peppers

Insalata Tonno e Capra (insalata mista, carpaccio di tonno, olive, cipolla rossa e caprino) | 260,-
​michaný salát, carpaccio z tunáka, olive, červená cibulka a kozí sýr 300 gr
mixed salad, tuna carpaccio, olives, red onion and goat cheese



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​DOLCI - DEZERTY - DESSERTS
(i dolci sono prodotti dalla nostra pasticceria rigorosamente artigianali e naturali)
(desert z naší cukrárny jsou vyrobeny pouze z přírodních surovin)

(our desserts are produced from our strictly artisan and natural raw materials)

Tiramisù fatto in casa (crema di mascarpone, panna, uova, zucchero caffè e biscotti) | 120,-
mix mascarpone sýrů, šlehačka, cur a sušenky
mix of mascarpone cheese, cream, eggs, sugar and coffee biscuits

Cheesecake (crema di formaggi e biscotti) | 130,-
korpus ze sušenek a mix sýrů
base of cereal biscuits, butter and cheese mixture

Millefoglie (pasta sfoglia con crema) | 150,-
listové těsto s pudinkem
strudel pasta with pudding





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